固元糕和阿胶糕有什么不一样（固元糕和阿胶糕有如下不同之处）-世界焦点

来源：互联网
时间：2023-06-25 09:49:48

【资料图】

解答：

1、从保质期来看：阿胶糕：直接在铁锅里煮，水分少，保质期相对较长，特别是加入真装袋后，保质期一般为六个月到一年。固原糊：一锅煮，隔水蒸，水满软，保质期只有一到两周。它们都需要在冰箱里保鲜。

2、配方：阿胶糕的基本配方是阿胶、芝麻、核桃、冰糖、黄酒。为了美容，芝麻和核桃一般不磨成粉。同样，对于味道，冰糖的比例会多一点，所以可以直接放在锅里煮。固原药膏的配方是：黑芝麻、冰糖、核桃仁、枸杞、无核红枣、黄酒、阿胶。为了疗效和易于消化，所有的食材都要磨碎或用刀切碎，然后放在火上“用水蒸”。完全按照古法的比例制作，保健效果明显。

3、不同做法：阿胶糕是用锅煮的；固原膏是用水蒸的。

4、外观差异：阿胶糕和固原膏是两种不同的加工方法。所以阿胶糕是用芝麻糖做成的，吃起来很方便。固原膏做成膏，需要放在瓶子里，用鱼钩挖出来。固原糊是糊，阿胶糕是坨。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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