焦点播报:美食厨房丨翡翠萝卜

来源：上海嘉定
时间：2023-06-13 15:59:55

小嘉今天教大家做一道

【资料图】

翡翠萝卜

简单又美味

赶紧学起来~

食材&调味料

食材：萝卜一个、辣椒适量、蒜适量、葱适量

调味料：盐、鸡精、生抽、蚝油、麻油、醋、生粉

步骤

1.将萝卜去皮、切丝。2.水开后分别加入适量盐、鸡精、食用油，将萝卜丝焯水捞出备用。

3.捞出后加入适量盐、鸡精、麻油，搅拌均匀。4.加入生粉搅拌均匀，捏成球状后上锅蒸20分钟。5.调料制作：将适量辣椒、蒜切碎，按口味加入鸡精、麻油、生抽、蚝油、醋。6.蒸熟后淋上调料、撒上葱末。

简单开胃的夏日小点心

快来试一试吧！

关键词：

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